Klaus Reinarz vertritt GreenSurvey beim den Innovationstagen
Unter dem Leitthema „Zukunftsfähige Landwirtschaft: innovative Lösungen für Klimaschutz, Tierwohl und gesunde Ernährung“ fanden die diesjährigen Innovationstage vom 04.11.2024 bis zum 06.11.2024 im Congress Center Estrel in Berlin statt. GreenSurvey durfte dort das Projekt ExtraHerb zusammen mit den Projektpartnern der Hochschulen Geisenheim und Osnabrück vertreten.
Im ExtraHerb-Projekt sollen Strategien entwickelt werden, wie aktuell gängige Verpackungsbestandteile bei Topfkräutern durch nachhaltige Alternativen ersetzt werden können. Dazu wird entlang der gesamten Lieferkette – von der Aufzucht bis zu den Verbrauchern und Verbraucherinnen – das Handling von den Topfkräutern Basilikum, Petersilie und Minze dokumentiert. Erfasst werden Umweltfaktoren, pflanzenphysiologische Parameter, sowie Verwendungssituationen und der Umgang mit Verpackung und Pflanzen in den Haushalten. Darauf basierend werden typische Handhabungs- und Verwendungsszenarien definiert sowie prototypische Lösungen entworfen. Ziel dabei ist es, weniger Kunststoff zu verwenden, aber dennoch Qualität, betriebswirtschaftliche Attraktivität im Einzelhandel und Haltbarkeit der Kräuter sowie ökologische und ökonomische Tragfähigkeit zu gewährleisten.
GreenSurvey ist im Projekt für die Ökobilanzierung der Verpackungslösungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette zuständig.
Klaus Reinarz bei den Innovationstagen in Berlin
Mehr Informationen zu ExtraHerb: Link
Informationen zu den Innovationstagen 2024: Link
